#ladylike

~Every Lady is beautiful in her own way – My way is Ladylike~

Meatless Friday: Pârjoale de dovlecei

Scrie un comentariu

Processed with VSCOcam with f2 preset

Ladylike îți propune pentru această vineri fără carne o rețetă de pârjoale 🙂 Da, da, ai citit bine – pârjoale! Doar că nu orice fel de pârjoale, ci din dovlecei 🙂 Eu una le ador! Valerie’s Food te învață cum să le pregătești.

Ingrediente:
1 dovlecel (mare)
2 ouă
4 linguri de făină albă
5 fire de ceapă verde
1 cățel de usturoi
Ulei de măsline sau de floarea soarelui
Sare și piper negru

Pentru decor:
Smântână

1. Dovlecelul spălat se dă prin răzătoarea mare și se lasă 30 de minute să lase zeama. Apoi stoarce-i bine în mâini și pune-i într-un bol mai larg.
2. În dovlecelul ras pune ouăle, făina, ceapa verde tăiată fin, usturoiul mărunțit, sare și piper după gust.
3. Amestecă bine toate ingredientele. Compoziția trebuie să îți iasă moale.
4. Încinge tigaia cu ulei la foc mediu și ia câte o lingură de compoziție și pune-o la prăjit. Prăjește-le circa 3 minute pe fiecare parte sau până ce obții o culoare aurie. Scoate-le pe un șervet de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.
5. Servește-le cu smântână.

Processed with VSCOcam with f2 preset

Dacă v-a plăcut rețeta, nu ezitați să dați un like paginii de facebook Valerie’s Food, unde găsiți și alte rețele inedite pentru o zi de vineri fără carne, dar și pentru orice gusturi și pasiuni culinare.

11206937_301575586633504_7154307246256190084_n

De asemenea, te invit să te alături campaniei Meatless Friday by Ladylike, printr-un like pa pagina de facebook a campaniei.

pozc483-1

Plasează pe această pagină rețetele tale preferate bune de încercat într-o zi de vineri fără carne sau recomandă-ne ce mănânci prin localurile Moldovei. Partenerii campaniei te vor premia de fiecare dată când vei reuși să ne impresionezi 🙂 Pentru 26 iunie 2015, premiul vine de la Tucano – primul local care s-a alăturat campaniei Meatless Friday by Ladylike, fiind un local foarte deschis la tot ce înseamnă nou și inedit, după cum bine știți și voi! Așteptăm sugestiile voastre culinare!

e2f49b2b1dc670e0acee6c4ec8b386b9_view

logo

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s