#ladylike

~Every Lady is beautiful in her own way – My way is Ladylike~

Meatless Friday: Bruschette cu mazăre verde și brânză de vaci

Scrie un comentariu

Azi e Meatless Friday și vă propun o rețetă deosebită de pregătire a bruschettelor, pe care eu una le ador spre disperarea unor prieteni și familiei care nu înțeleg ce văd bun în ele 🙂 Oriunde merg, prin localuri, dacă nu găsesc în meniu o salată care să îmi facă din ochi, aleg bruschette 🙂 Ladylike îți recomandă pentru azi bruschette cu mazăre verde și brânză de vaci, rețetă pe care am descoperit-o pe pagina Valerie’s Food. E foarte simplu de pregătit și arată foarte apetisant.

Ingrediente:
6 felii – dintr-o baghetă
100 gr. – mazăre verde
80 gr. – brânză de vaci
6 frunze – mentă
Ulei de măsline
Sare și piper negru

Mod de preparare:
1. Fierbe mazărea în apă clocotită timp de 2-3 minute. Scurge apa şi pune mazărea într-un bol. Zdrobeşte-o puțin și condimentează cu sare și piper negru după gust. Las-o la o parte până te ocupi de celelalte ingrediente.
2. Rumenește feliile de pâine în cuptor sau pe o tigaie până ce primeşti o culoare aurie.
3. Mixează brânza de vaci cu puțină sare și piper până devine cremoasă.
4. Întinde pe fiecare felie de pâine brânza cremoasă, apoi mazărea zdrobită, decorează cu câte o frunzuliță de mentă şi stropește fiecare bruschettă cu ulei de măsline.

Poftă bună!

Dacă v-a plăcut rețeta, nu ezitați să dați un like paginii de facebook Valerie’s Food, unde găsiți și alte rețele inedite pentru o zi de vineri fără carne, dar și pentru orice gusturi și pasiuni culinare.

11206937_301575586633504_7154307246256190084_n

De asemenea, te invit să te alături campaniei Meatless Friday by Ladylike, printr-un like pa pagina de facebook a campaniei.

LOGO

Plasează pe această pagină rețetele tale preferate bune de încercat într-o zi de vineri fără carne sau recomandă-ne ce mănânci prin localurile Moldovei. Partenerii campaniei te vor premia de fiecare dată când vei reuși să ne impresionezi 🙂 Așteptăm sugestiile voastre culinare!

logo

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s