#ladylike

~Every Lady is beautiful in her own way – My way is Ladylike~

Meatless Friday: Bruschette cu cremă de brânză și roșii cherry la grătar

Scrie un comentariu

IMG_1719final

Deși mai toți suntem în aceste zile de final de vară într-o scurtă vacanță, să nu ne relaxăm cu mâncarea în exces și bunătățuri care prea mult pot face numai răutăți organismului și nu uităm că azi este vineri și e Meatless Friday 🙂 Ladylike vă propune pentru astăzi să pregătiți bruschette cu cremă de brânză și roșii cherry la grătar, mai ales dacă ajungeți la un picnic la pădure. Această rețetă simplu de gătit și foarte sănătoasă am găsit-o pe site-ul valeriesfood.md.

Ingrediente:
300 gr. – roșii cherry
1 lingură – ulei de măsline sau de floarea soarelui
200 gr. – cremă de brânză
4 felii – pâine de casă
Sare și piper negru

IMG_1608final

Mod de preparare:
1. Încinge bine grătarul.
2. Amestecă roșiile cu uleiul și asezonează cu sare și piper. Fixează roșiile cu bețișoare de frigărui apoi frige-le împreună cu feliile de pâine circa 4-5 minute pe grătarul încins. (Feliile de pâine trebuie să primească o culoare auriu-maronie).
3. Unge feliile cu cremă de brânză, după care așează roșiile coapte deasupra și servește imediat.

Sugestii:
– Pentru crema de brânză pregătită în casă: Pune brânza de vaci (moale) într-un castron și freac-o până devine omogenă. Condimentează cu sare și piper după gust. Amestecă până obții o consistență cremoasă și omogenă.
– În loc de grătar poți folosi și o tigaie grill.

IMG_1650final

Poftă bună.

Dacă v-a plăcut rețeta, nu ezitați să dați un like paginii de facebook Valerie’s Food, unde găsiți și alte rețele inedite pentru o zi de vineri fără carne, dar și pentru orice gusturi și pasiuni culinare. De asemenea, așa cum ziceam mai sus, s-a lansat și site-ul Valerie’s Food pe care îl puteți explora și vă puteți inspira din fanteziile culinare ale Valeriei.

11206937_301575586633504_7154307246256190084_n

De asemenea, te invit să te alături campaniei Meatless Friday by Ladylike, printr-un like pe pagina de facebook a campaniei.

LOGO

Plasează pe această pagină rețetele tale preferate bune de încercat într-o zi de vineri fără carne sau recomandă-ne ce mănânci prin localurile Moldovei. Partenerii campaniei te vor premia de fiecare dată când vei reuși să ne impresionezi 🙂 Așteptăm sugestiile voastre culinare!

logo

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s