#ladylike

~Every Lady is beautiful in her own way – My way is Ladylike~

Burtici fericite cu rețete meatless

amorgoci (226 of 294).jpg

La masterclass-ul marca Meatless Friday by Ladylike din 11 martie am gătit alte rețete inedite fără carne și în această postare am să vă dezvălui ingredientele-cheie din aceste feluri de mâncare. Participantele la masterclass au gătit o salată din orez cu legume (rainbow rice), biban de mare asezonat cu boboase și o salată deosebită din varză roșie, iar desertul, mmm , desertul – o nebunie zmeurie care s-ar numi Red Velvet 🙂   Citește în continuare

Sushi – plăcere savurată în rulouri mici

tumblr_nodusqf3sp1ups29no1_1280

Am citit de curând topul celor mai gustoase și iubite 10 feluri de mâncare din lume, realizat de cnngo.com. Și adevărul e că nu cunosc nicio denumire din cele enumerate acolo decât sushi. Dar pentru mine e suficient 🙂 Și nu mă miră de ce atât de multă lume le iubește – sushi sunt mereu o idee bună de prânz sau cină, pline de gust, sănătoase, meatless, iar dacă mai punem și efectul „delirant” dat de wasabi, atunci e chiar o plăcere, pe care o savurezi în rulouri mici. Citește în continuare

Meatless Friday dă undă roz pentru sănătatea sânilor

Pentru că suntem în luna femeilor am ținut foarte mult ca primul masterclass marcea Meatless Friday by Ladylike din anul 2016 ce a avut loc pe 11 martie să fie dedicat în mod special reprezentantelor sexului frumos, punând accent pe necesitatea de a avea grijă de sănătatea noastră. Deloc întâmplător, culoarea evenimentului a fost aleasă culoarea roz, care este identitatea vizuală (cromatică) a campaniilor sociale pentru sănătatea sânilor. De asemenea, principalii parteneri ai masterclass-ului sunt prin definiție foarte apropiați de sănătatea și frumusețea femeilor. Vezi ce ținute roz am purtat eu și invitatele mele.
Citește în continuare

5 rețete meatless care nu sunt salate

„Vinerea fără carne? Și ce pot mânca fără carne? Salate? Hmmm, păi eu vreau la prânz ceva cald și ceva bun la cină” – sunt replici pe care le aud foarte des! Dar fără carne nu înseamnă doar salate. Asta am reușit să demonstrăm la masterclass-urile Meatless Friday by Ladylike organizate până acum și pe 11 martie ne așteaptă alte senzații culinare noi!

Vezi și tu mai jos 5 rețete fără carne ideale pentru o zi de vineri. Pentru detalii de la masterclass-ul în cadrul cărora au fost pregătite aceste rețete și mai multe poze din procesul de gătire faceți click pe denumirea rețetei.

Parmigiana di melanzane
Vânătă taiata felii pe lungime, condimentata și coaptă un pic, cu puțin ulei. Se trec prin făină și ouă, se calesc în mult ulei, se pun pe hârtie pentru a se absorbi excesul de ulei.

Pentru sos: morcov tăiat cubulețe, țelină rondele, ardei cubulețe, ceapa cubulețe, 1 cățel de usturoi, puțin busuioc proaspăt și o frunză de dafin – toate se călesc, apoi se adaugă sos de roșii de la borcan cu tot cu roșii întregi și se pun la fiert la foc mic, apoi se dau toate prin blender.

Se ia o tavă, se unge cu ulei, apoi cu sosul de legume, se pune un strat din feliile de vânătă călite, se ung din nou cu sos de legume, se pune parmezan ras și parmezan tăiat cubulețe și se unge cu sos din usturoi (pregătit în prealabil din usturoi bătut cu ulei). Și se pune din nou un strat din felii de vânătă călite, sos de roșii, parmezan și sos din usturoi.
Se dă totul la cuptor.


Citește în continuare

Unde ne întâlnim cu fetele? Acolo unde e tîmtz, yummy și nice!

Acolo unde e muzica tîmtz, mâncarea yummy și anturajul nice e loc ideal de văzut și stat la taclale cu fetele! Și noi, grupulor celor 7 power-bloggerițe, am descoperit un astfel de loc în capitală 🙂 Despre ce local e vorba, ce am mâncat bun pe acolo și cum am testat nervii chelnerilor, vezi în continuare 🙂 Citește în continuare

Rețete învățate la ultimul masterclass Meatless Friday din anul 2015

Lasă un comentariu

Retrospectiva ultimului masterclass marca Meatless Friday din anul 2015 arată așa:

1. O „banală” pastă cu legume EXTREM de gustoasă

2. O lasagna din vinete ce ai fi pariat că are carne 

3. Fondant cu ciocolată și înghețată, desert căruia eu una i-aș da premiul de cel mai bun desert de la masterclass-urile Meatless Friday.

Vezi cum le gătești și cât de bine arată, dar și cine au fost participantele și partenerii ultimului masterclass Meatless Friday de la finele anului. Citește în continuare

Detox Delivery – un nou experiment pentru trupul și sufletul meu

Lasă un comentariu

Green-Juice-The-Trent

De felul meu, sunt omul experimentelor. Și îmi place să-mi șochez organismul, să-mi depășesc limitele, să fac sacrificii de dragul unui corp frumos și sănătos, lucruri care la nivel de subconștient mă fac mai fericită. 

Am reușit să slăbesc foarte mult cu dieta celor 2 zile pe săptămână de post negru (miercuri și vineri), doar cu apă și miere. Și reușesc să mă mențin de mai bine de 3 ani destul de bine. Mai apar 1-2 kg pe care am grijă imediat să le dau jos, prin sport mai mult și dietă (optez de obicei pentru dieta disociată).

Dar îmi doresc să slăbesc mai mult și să cobor mai jos de nivelul critic de 53-54 kg. Așa că de mâine, 1 decembrie 2015, eu încep programul Superdetox de la Detox Delivery – un nou experiment pentru trupul și sufletul meu 🙂 Abia aștept să vă povestesc despre rezultate, care nu le voi căuta neapărat pe cântar, dar și în starea mea de spirit 🙂 Citește în continuare