#ladylike

~Every Lady is beautiful in her own way – My way is Ladylike~

Burtici fericite cu rețete meatless

amorgoci (226 of 294).jpg

La masterclass-ul marca Meatless Friday by Ladylike din 11 martie am gătit alte rețete inedite fără carne și în această postare am să vă dezvălui ingredientele-cheie din aceste feluri de mâncare. Participantele la masterclass au gătit o salată din orez cu legume (rainbow rice), biban de mare asezonat cu boboase și o salată deosebită din varză roșie, iar desertul, mmm , desertul – o nebunie zmeurie care s-ar numi Red Velvet 🙂   Continuă lectura

Anunțuri

5 rețete meatless care nu sunt salate

„Vinerea fără carne? Și ce pot mânca fără carne? Salate? Hmmm, păi eu vreau la prânz ceva cald și ceva bun la cină” – sunt replici pe care le aud foarte des! Dar fără carne nu înseamnă doar salate. Asta am reușit să demonstrăm la masterclass-urile Meatless Friday by Ladylike organizate până acum și pe 11 martie ne așteaptă alte senzații culinare noi!

Vezi și tu mai jos 5 rețete fără carne ideale pentru o zi de vineri. Pentru detalii de la masterclass-ul în cadrul cărora au fost pregătite aceste rețete și mai multe poze din procesul de gătire faceți click pe denumirea rețetei.

Parmigiana di melanzane
Vânătă taiata felii pe lungime, condimentata și coaptă un pic, cu puțin ulei. Se trec prin făină și ouă, se calesc în mult ulei, se pun pe hârtie pentru a se absorbi excesul de ulei.

Pentru sos: morcov tăiat cubulețe, țelină rondele, ardei cubulețe, ceapa cubulețe, 1 cățel de usturoi, puțin busuioc proaspăt și o frunză de dafin – toate se călesc, apoi se adaugă sos de roșii de la borcan cu tot cu roșii întregi și se pun la fiert la foc mic, apoi se dau toate prin blender.

Se ia o tavă, se unge cu ulei, apoi cu sosul de legume, se pune un strat din feliile de vânătă călite, se ung din nou cu sos de legume, se pune parmezan ras și parmezan tăiat cubulețe și se unge cu sos din usturoi (pregătit în prealabil din usturoi bătut cu ulei). Și se pune din nou un strat din felii de vânătă călite, sos de roșii, parmezan și sos din usturoi.
Se dă totul la cuptor.


Continuă lectura

Unde ne întâlnim cu fetele? Acolo unde e tîmtz, yummy și nice!

Acolo unde e muzica tîmtz, mâncarea yummy și anturajul nice e loc ideal de văzut și stat la taclale cu fetele! Și noi, grupulor celor 7 power-bloggerițe, am descoperit un astfel de loc în capitală 🙂 Despre ce local e vorba, ce am mâncat bun pe acolo și cum am testat nervii chelnerilor, vezi în continuare 🙂 Continuă lectura

Rețete învățate la ultimul masterclass Meatless Friday din anul 2015

Scrie un comentariu

Retrospectiva ultimului masterclass marca Meatless Friday din anul 2015 arată așa:

1. O „banală” pastă cu legume EXTREM de gustoasă

2. O lasagna din vinete ce ai fi pariat că are carne 

3. Fondant cu ciocolată și înghețată, desert căruia eu una i-aș da premiul de cel mai bun desert de la masterclass-urile Meatless Friday.

Vezi cum le gătești și cât de bine arată, dar și cine au fost participantele și partenerii ultimului masterclass Meatless Friday de la finele anului. Continuă lectura

2 zile de Detox – burtică mai plată și ten mai luminos

3 comentarii

jucing-iamge

Au trecut două zile din programul SUPERDETOX de la Detox Delivery. Ce pot să zic, toate bune și frumoase 🙂 În prima zi mi s-a părut un pic greu, dar să știți că nu am apucat să beau toate cele 4 sticluțe, pentru că nu simțeam efectiv nevoia. A doua zi a început taaaare frumos, cu un suculeț așa de buuun 🙂 Vedeți în detalii ce combinații de sucuri am băut în aceste zile și la ce sunt bune toate ingredientele-cheie din ele. Continuă lectura

Cerneala de sepie – beneficii pentru sănătate și rețetă de încercat pentru Meatless Friday

3 comentarii

Prima dată am gustat cerneală de sepie la recentul masterclass marca Meatless Friday by Ladylike, unde a fost pregătit un risotto super delicios cu cerneală de sepie și fructe de mare. Gustul e unul de pește, mirosul – la fel și aratăăăăă negru de tot – și în farfurie, și pe dinți, și pe buze 🙂 Am dat la căutare pe internet să văd ce beneficii are cerneala de sepie și vă invit să le citiți în continuare și să vedeți și pozele cu risotto pregătit la masterclass-ul din 6 noiembrie, precum și rețeta pe care o puteți încerca acasă. Continuă lectura

Antos, Casa Rinaldi și Gusto Pretzel – cei 3 parteneri care au susținut toate cele 3 masterclass-uri marca Meatless Friday

Scrie un comentariu

11846132_10203376662977162_919707335_n

Pe 6 noiembrie a avut loc cel de-al 3-lea masterclass marca Meatless Friday by Ladylike. Până vin și pozele de la Alex Morgoci, care savurează acum clipele unice de a fi lângă aleasa lui care i-a spus DA în acest week-end, eu țin să mulțumesc mult tuturor celor care fac ca aceste masterclass-uri să fie de-a dreptul minunate!

Un mare mulțumesc gazdei evenimentului – chef-ul Marian Danu, care mereu impresionează, generează doar emoții pozitive și inspiră femeile să se reinventeze în bucătărie. De asemenea, vreau să menționez în mod special trei parteneri care au susținut toate cele 3 masterclass-uri organizate în cadrul campaniei – cosmetica naturală ANTOS, produsele și ingredientele din bucătăria italiană marca Casa Rinaldi și covrigăria Gusto Pretzel. Continuă lectura